Krem z marchewki

Jak co czwartek mam dla Was dwa nowe przepisy! :D

Dziś dowiecie się jak zrobić pyszny krem marchewkowy z nutką ostrości oraz coś na zimno, czyli jaja przepiórcze z pomidorkami cherry

Krem z marchewki

Składniki: 

• 5 marchewek
• trochę selera
• odrobinę pietruszki
• sól/pieprz
• olej
• cebula
• suszone chili 

 

Przygotowanie:  

Marchewkę, seler oraz pietruszkę obieramy. Kroimy cebulę, wszystko wrzucamy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy. Robimy to, aby krem nabrał dodatkowych smaków :> 

Po podsmażeniu przykrywamy wszystko wodą i przekładamy do garnka, do tego dodajemy jedną papryczkę suszonego chili i gotujemy do zmięknięcia warzyw. Czyli około 20 minut. 

Po ugotowaniu się warzyw, wszystko blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy sól i pieprz do smaku i gotowe!

Smakówa!