- 120g kurczaka
- sól/pieprz
- papryka
- pomidorki koktajlowe
- sałata
- sos vinegret
- oliwa z oliwek
- cytrynuś
- czosnek
- rukola
- rzodkiewka
Przygotowanie:
Kurczaka myjemy po czym czyścimy. Następnie kroimy na małe kawałki. Wrzucamy na patelnię grillową. Bierzemy czosnek, oliwę z oliwek z rukolą i cytrynę. Wszystko razem blendujemy (sos vinegret).
Kroimy rzodkiewkę, pomidorki koktajlowe, paprykę, i do tego dodajemy mix sałat. Wszystko polewamy vinegretem oraz mieszamy ze sobą. Wykładamy na talerz i gotowe!
Smacznego!
nie przepadam za rukolą, choć przyznam że twoja propozycja brzmi ciekawie :) Może w takim połączeniu by mi smakowała nawet rukola :D
OdpowiedzUsuńfajny przepis, u mnie też zwykle jest rukola w sałacie. ;) chociaż ostatnio najbardziej lubię sałatkę z kurczakiem, kukurydzą, mozzarellą i suszonymi pomidorami. :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie.
http://poprostumadusia.blogspot.com/